Receitas

PANQUECAS VEGAN DE CENOURA

Adoro tudo que tenha cenoura 🙂
Estas lindas não foram excessão.
A cor, o sabor e a textura fazem as delícias aqui em casa.
E a melhor parte? Foram feitas por ele 😍🧡

Panquecas Vegan de cenoura e aveia

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By Ana Lopes Serves: 4
Prep Time: 5 min Cooking Time: 15 min

Ingredients

  • 3 cenouras médias
  • 1 chávena de aveia
  • 1 chávena de farinha de aveia sabor a bolacha
  • 1 C. Sopa de proteína sabor a chocolate
  • 1 chávena de bebida vegetal de amêndoa
  • 1 C. Chá de fermento

Instructions

1

Juntar todos os ingredientes secos numa taça

2

Triturar as cenouras juntamente com uma pouco de bebida de amêndoa

3

Colocar a mistura de cenoura na taça juntamente com a restante bebida de amêndoa

4

Misturar tudo até obter a consistência desejada

5

Com uma colher de sopa retirar porções da massa e colocar numa frigideira anti aderente

6

Adicionar os topping a gosto (neste caso usei frutos vermelhos e chocolate negro derretido)

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