Receitas

MUFFINS VEGANO DE PÊRA E CHOCOLATE

Não dá para resistir ao chocolate derretido no interior de cada muffins.

Os lanches ganham logo outro sabor. 🤤

MUFFINS VEGANO DE PÊRA E CHOCOLATE

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By Ana Lopes Serves: 6
Prep Time: 5 min Cooking Time: 6 min

Ingredients

  • 2 pêras médias
  • 1 chávena de farinha de aveia integral
  • 1/2 chávena de farinha de espelta integral
  • 1 C. Sopa de Farinha de linhaça
  • 1C. Chá de psyllium
  • 1C. Sopa de proteína vegetal de baunilha
  • 1C. Cafe de bicarbonato de sódio
  • 1 chávena de bebida de arroz e amêndoa da Joya
  • 2 quadrados 70% cacau
  • Canela q.b.

Instructions

1

Num liquidificador colocar as pêras com casca e os restantes ingredientes (exceto o chocolate).

2

Triturar bem.

3

Adicionar os quadrados de chocolate e triturar ligeiramente.

4

Colocar a massa em forma de silicone

5

Levar ao microondas por 5 minutos.

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