Receitas

HAMBÚRGUER DE FEIJÃO BRANCO

Para além de terem ficado lindos ficaram igualmente deliciosos, ricos em proteínas e fibras.
Foram acompanhados com cuscuz com legumes, aromatizado com caril.
Soluções práticas e fáceis de fazer. 😊

Eles ficam sequinhos. Podem optar por fazer um molho para acompanhar. 💚

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By José Garcês – Serves: 6

Ingredients

400g de feijão branco já cozido

1 chávena de farinha de arroz integral bio

3 floretes de couve-flor (opcional)

Azeite q.b.

Alho q.b.

Pimenta q.b.

Instructions

1

Triturar todos os ingredientes num liquidificador

2

Moldar pequenas bolas com o preparado

3

Espalmar as bolas até ao formato de hambúrguer

4

Ao moldar os hambúrgueres manter uma porção de massa considerável para que os mesmos não quebrem

5

Grelha-los numa frigideira antiaderente