Tenho de te confessar… O bolo rainha é o meu bolo favorito 😍 Sempre achei que nunca o iria conseguir fazer (aqui está um excelente exemplo de uma crença limitadora). Por mais que goste deste bolo achava impossível conseguir improvisar uma receita vegana de bolo rainha, muito menos conseguir que ele ficasse bem e com …
O pão de ló também é um dos doces mais frequentes numa mesa de natal. De modo que não o pude deixar de fora. 🤩 O pão de ló, na sua composição original, reina os ovos e o açúcar. Sendo que numa versão vegana não há ovos, tive de improvisar a sua textura e diferenciar …
Bombons Ferrero… como não amar este tão conhecido bombom? 😍O chocolate indispensável em qualquer mesa de natal. E a pensar nisso disse: apetece-me algo (parecido) 😁 Resolvi improvisar uns que fossem muito saborosos, docinhos (é o propósito deles) e crocantes. Não queria usar farinhas, nem que fosse um bombom que me desse muito trabalho no …
Uma mesa de natal com rabanadas vegana de frigideira , com certeza. 🎄 Desde pequenota que gosto de rabanadas. Antigamente comia as de leite e mel ou então com vinho do porto (estas últimas já quando era mais crescida, eheheh 🤣)Não era grande adepta de comer muitas rabanadas pela excessiva camada de açúcar e gordura. …
Como já cheira a natal, começamos esta ronda de receitas natalícias com uma deliciosa aletria vegana.🎄 Sempre adorei aletria. Sou daquelas que adora especialmente no dia seguinte, já fria, em cubinhos. Mais alguém? 😁 Uma vez que este ano tive de fazer uma adaptação para uma aletria vegana, aventurei-me a fazer uma versão bem simples …
Os tradicionais bolos de fruta 😛 Este foi mais um bolinho que salvou uma lindas maçãs maduras cá em casa. 🍈Desta vez fiz uma versão sem glúten para quem tem alguma intolerância ou para quem simplesmente prefire. Sendo sem glútem achei que não ficou tão fofo como de costume, embora ficasse muito bom. Uso estes …
