Quinoa tropical? 😜 Honestamente, achei piada ao nome. Bem, nunca vos menti o quanto adoro improvisar na cozinha, ainda para mais, arriscar-me em combinações e sabores diferentes. Acho que essa maturidade ao nível do paladar, nos impulsiona a novas experiências, a gostar de novas combinações, a enriquecer os nossos gostos e refeições. Daí, achar super …
Olá,Quem desse lado adora um belo arroz com feijão azuki e cogumelos? Então, esta receita é para ti 😍 Confesso-te que adoro cozinhar e considero-o como uma meditação ativa, para mim. Mas ainda assim, adoro a praticidade na cozinha. Por isso, tudo o que eu consiga fazer usando poucos utensílios, neste caso refiro-me a tachos, …
Lentilhas, as minhas amadas lentilhas vermelhas. 😍Já vos disse que são as minhas preferidas, não morro de amores pelas verdes, por isso optou sempre por usar as lentilhas vermelhas. Riquíssimas em fibra e proteínas, são ótimas para qualquer refeição. Elas, foram as escolhidas para o nosso almoço de natal. 🎅 Este folhado fica delicioso e …
Quem diria que um dia eu ia gostar tanto de grão crocante.Testei, testei, testei até que adorei – Este grão está no TOP 5 cá de casa. Como tenho dito, são as minhas novas pipocas. 🍿 Este alimento (que não era adorado por mim) é, uma vez mais, a prova que a mudança no método de …
Já há algum tempo que andava com vontade de fazer uma quiche.Durante as compras da passada semana, fui ao Lidl (que nem sempre lá vou), então foi lá que ao passar pelas arcas deparei-me com a massa quebrada deles, que é vegana. Então, aliei a vontade à ocasião e à praticidade da mesma que acabei …
Este puré surgiu de um desejo de empadão mas com um puré mais leve mas igualmente saboroso 😍 Esta opção também serve para quando nos faltam batatas 😅 Como já viste pelo título, usei o millet e a abóbora (estamos na época 🍂). Após testar as papas de millet comecei a entender a versatilidade deste …
