Eu sou daquelas que acho que papas de millet vai bem com tudo (quase como as de aveia). Aliando isto à altura em que te oferecem laranjas 🍊 aos montes e tu não sabes muito bem o que fazer com elas, o resultado só podia ser papas. No meu caso foi mesmo isso que aconteceu …
Quinoa tropical? 😜 Honestamente, achei piada ao nome. Bem, nunca vos menti o quanto adoro improvisar na cozinha, ainda para mais, arriscar-me em combinações e sabores diferentes. Acho que essa maturidade ao nível do paladar, nos impulsiona a novas experiências, a gostar de novas combinações, a enriquecer os nossos gostos e refeições. Daí, achar super …
Olá,Quem desse lado adora um belo arroz com feijão azuki e cogumelos? Então, esta receita é para ti 😍 Confesso-te que adoro cozinhar e considero-o como uma meditação ativa, para mim. Mas ainda assim, adoro a praticidade na cozinha. Por isso, tudo o que eu consiga fazer usando poucos utensílios, neste caso refiro-me a tachos, …
Aquafaba – a água usada na cozedura das leguminosas, tal como o grão de bico. Também funciona com a água das leguminosas enlatadas. Mas sou defensora de quanto mais natural for, melhor 😊 Muitas vezes desperdiçamos coisas que têm imensa utilidade. Neste caso, esta água esta cheia de nutrientes provenientes do grão que pode ser …
Parece que isto de estar em casa vai-me fazer criar, dentro do possível, coisinhas boas para animar os vossos lanches/pequenos almoços. Quem desse lado é fã de bolo de laranja? 🙋♀ Fala-se muito de aumentar as defesas e do sistema imunitário, a meu ver, uma alimentação saudável é obviamente a solução para isso. Mas vá, …
Já há muito tempo que não trazia panquecas novas. Estas são, como sempre, veganas e desta vez sem glúten. Nesta altura em que estamos “obrigados” a estar em casa, cozinhar e inventar novas receitas é literalmente uma meditação ativa que adoro fazer (principalmente quando não tenho obrigação imposta). E vamos lá confessar, panquecas sabem sempre …
